Vinotalk

Konstantin Kovarbasic

Der Weinexperte

Über mich

Naja, ein Genießer möchte man sagen aber einer, der es genau wissen will und mit Leidenschaft.

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Wein & Genuss

Einführung

Egal wie viele Weinseminare ich besucht oder selbst abgehalten habe eine Frage kommt immer wieder: „Was ist ein guter Wein?“ und wenn man schon etwas hintergründiger fragt: „Was macht einen guten Wein aus?“

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DAS ERWARTET SIE

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Bei meinen Weinseminaren achte ich darauf, eine Balance zwischen inhaltlich interessanten Themen und Fakten zu liefern, aber auch Raum für die eigenen Erfahrungen der Teilnehmer zu lassen. Wichtig ist für mich, dass alle Teilnehmer sich wohl fühlen. Ich vermeide es so weit wie möglich, lehrmeisterlich aufzutreten, denn das hemmt nur die Neugier und die Offenheit, Fragen zu stellen.
Oft merke ich, dass es zu Anfang eher Hemmungen gibt zu fragen, aber dank des Themas und des Gegenstands der Seminare lockert sich das dann im Laufe der Verkostungen. Ich freue mich meistens selber auch, etwas zu lernen und die Seminare interaktiv zu führen. Wenn Fragen kommen, geht die Reise je nach Gruppe oft in ganz unterschiedliche Richtungen.

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